Ube Latte — la boisson violette qui réchauffe l’âme

✨ Ingrédients (pour 1 tasse)

• 1 cuillère à café bombée de poudre d’ube Hanaïa

• 200 ml de lait végétal (amande, avoine, coco… selon ton mood)

• 1 à 2 cuillères à café de sirop d’érable ou sucre de coco (ajuste à ton goût)

• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)

• Une pincée de cannelle (optionnel mais cosy)

💜 Préparation

1. Fais chauffer ton lait dans une petite casserole à feu doux. Il ne doit pas bouillir, juste frémir.

2. Ajoute la poudre d’ube, le sucrant de ton choix et l’extrait de vanille. Fouette énergiquement à la main ou avec un mousseur pour bien mélanger.

3. Verse dans une jolie tasse, saupoudre d’un soupçon de cannelle, et savoure.

🌿 Astuce Hanaïa : Ajoute un peu de crème de coco fouettée pour une version encore plus cocooning. C’est aussi délicieux servi froid avec des glaçons en été.